Milkshake är barnsligt gott. Den här shaken med smak av polkagris kan serveras med eller utan en skvätt vodka – vodka för lite vuxnare smak. Kallt, sött och friskt av mint.
Polkamilkshake
500g vaniljglass
1 -1,5 dl mjölk, beroende på vilken konsistens du gillar
20 st polkakuddar
ev. 4-6 cl vodka
Gör så här
För bästa resultat använd en kannmixer/blender och frys in serveringsglasen i god tid.
Tag fram glassen 5-10 min så att den mjuknar innan du börjar, det ger en jämnare mixning.
Mixa sedan mjölk, polkakudddar och ev. vodka.
Skopa upp glassen och lägg i blendern. Mixa till jämn konsistens.
Häll upp i frysta glas.
Garnera med lite krossade polkakuddar.
